L'esprit MITANI a GUETHARY [フレンチ]
L'esprit MITANI a GUETHARY
色々、両親の世話で大変な妻の慰労で
L'esprit MITANI a GUETHARYへ。
三谷シェフの料理を堪能。
冷前菜
ウサギのテリーヌ
ナスのテリーヌピペラードソース
温前菜
豚 Rillon
枝豆ニョッキ 海の幸
スーブ
スーブドポワソン ドミ
お肉
仔牛の背肉ロース
仔牛の腎臓
デザート
ピーチメルバ
シャルロットオランジェ
ワイン
ジゴンダス シャプティエ2011
白グラスでムルソー
食べたー、食べたー。
美味しいです。塩梅が素晴らしい。
色々、両親の世話で大変な妻の慰労で
L'esprit MITANI a GUETHARYへ。
三谷シェフの料理を堪能。
冷前菜
ウサギのテリーヌ
ナスのテリーヌピペラードソース
温前菜
豚 Rillon
枝豆ニョッキ 海の幸
スーブ
スーブドポワソン ドミ
お肉
仔牛の背肉ロース
仔牛の腎臓
デザート
ピーチメルバ
シャルロットオランジェ
ワイン
ジゴンダス シャプティエ2011
白グラスでムルソー
食べたー、食べたー。
美味しいです。塩梅が素晴らしい。
