レストランコバヤシ

本日5/７はお祝い事で、レストランコバヤシへ。

 

家のセラーで保管しているワインを持ち込ませていただきました。 

JOSMEYER  Muscat d'ALSACE Les fleurons 1997　

Niute saintgeorge aux vigne Ronde George Mugneret 2001

 

料理はお任せ。

 

前菜4品

・オマスマリネ

・鳩のバロッティーヌ

・アスパラ 

 

魚

・舌平目

 

肉

・牛A5蒸し焼き 

 

デザート

 

シェフの心を感じます。

全てパルフェ!!!!